云南商用不銹鋼廚具廠：夏天冰箱應(yīng)該調(diào)到幾檔，多少度合適

在冰箱里面有個(gè)可以調(diào)節(jié)檔位的旋鈕，這個(gè)旋鈕主要用來根椐不同的季節(jié)進(jìn)行冰箱溫度的調(diào)節(jié)，合理的調(diào)節(jié)會(huì)讓冰箱更耐用更節(jié)能。那么冰箱夏天調(diào)到幾檔、冬天調(diào)到幾檔，可參考以下經(jīng)驗(yàn)。

夏天冰箱應(yīng)該調(diào)到幾檔

冰箱常見的檔位是1-6檔，夏天冰箱調(diào)制2-3檔比較合適。

夏季因?yàn)闇囟雀?，對于冰箱溫度要求比較高，冰箱溫度高，保鮮效果就差一些。1-6是溫控器的檔位，1檔溫度為高，6檔溫度為低。夏季應(yīng)調(diào)在較低的檔位處（2-3檔），春秋季應(yīng)調(diào)在中間的檔位上，（3檔左右），冬季應(yīng)再調(diào)高一些（4-5檔），保持冷凍室在零下18度左右，冷藏室在0-10度之間，在4-8度之間就可以了，但不能長時(shí)間調(diào)在6檔，通常是強(qiáng)制制冷檔，壓縮機(jī)會(huì)始終工作不停機(jī)，一般是對食品進(jìn)行速度時(shí)使用幾個(gè)小時(shí)，但不要超過4小時(shí)，否則對壓縮機(jī)有損害。

夏天冰箱冷藏調(diào)多少度合適

圖：云南廚具批發(fā)

冷藏室溫度大多是在0～5度之間，冷凍室溫度應(yīng)該在-18度以下。天氣越冷（冬季）調(diào)節(jié)越大（6.7）[如在冬季是環(huán)境溫度較底時(shí)，同時(shí)開啟冬季溫度補(bǔ)償開關(guān)，但是待氣溫轉(zhuǎn)暖時(shí)不要忘記關(guān)閉此開關(guān)，否則就很費(fèi)電了。]，天氣越熱（夏季）調(diào)節(jié)越?。?.3），一般春秋季調(diào)節(jié)中間（3.4）為佳。


夏天調(diào)整到6擋或者7擋，冰箱內(nèi)容易結(jié)冰；其實(shí)選擇到底調(diào)到幾擋合適，還是靠自己摸索，根據(jù)自己家庭在冰箱內(nèi)所儲(chǔ)存食物的量大小、食物的特性等綜合考慮；擋位高了易結(jié)冰，浪費(fèi)電，擋位低了食物易變質(zhì)，保存時(shí)間短。水分含量較大的食物在放入冰箱儲(chǔ)存之前先用保鮮膜或者保鮮袋包裹密封好，這樣可以很大程度上減輕冰箱的結(jié)冰，也可以省電。

冰箱保鮮溫度是多少度

冷藏室的保鮮溫度一般在2——8度左右，冰凍室的溫度一般在零下5度以上。在冰箱冷藏室中它的溫度分布是不均勻的，冷藏室中的溫度是自上而下呈一個(gè)階梯狀進(jìn)行分布的，在冷藏室的上層，它的溫度一般是3℃，在下層的果蔬盒這一部分它的溫度是高的，通常是6～10℃，按照規(guī)定，冰箱冷藏室的溫度應(yīng)該保持在3～10℃之間。

圖：云南廚具批發(fā)

在不同的季節(jié)冰箱冷藏室中的溫度都是需要進(jìn)行調(diào)節(jié)的，這樣才能保證冰箱能夠保持為佳的保鮮溫度，調(diào)整冰箱冷藏室中的溫度的時(shí)候，可以通過對冰箱溫控器檔位的調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。在夏季將冰箱檔位調(diào)節(jié)到1-2檔，而冬季可以將其調(diào)節(jié)到4-5檔，春秋季節(jié)將其調(diào)整到3檔即可。為了能夠保持冰箱為佳的保鮮效果，在冷藏或是冷凍食物的時(shí)候鮮魚肉類等食物要使用塑料袋封裝放在冷凍室中儲(chǔ)藏，而蔬菜水果類的食物要把它表面的溫度擦干放到冰箱冷藏室下部，以零度以上的溫度儲(chǔ)藏為佳。