一般來(lái)說(shuō)，云南迅騰廚房設(shè)備廠家出產(chǎn)的廚房設(shè)備都是符合安全使用標(biāo)準(zhǔn)的，但是如果在使用過(guò)程中不注意還是可能會(huì)造成比較嚴(yán)重的后果，因此，昆明廚房設(shè)備的小編今次為大家找來(lái)了云南地區(qū)廚房設(shè)備使用安全注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家今后使用有所幫助，主要有以下幾個(gè)方面：

攪拌機(jī)安全使用規(guī)范

1. 投料要適當(dāng)，且不能帶冰凍等硬件物品，物品不得超出攪拌桶的3/5。

2. 操作當(dāng)中要求工作人專注,未停止時(shí),不得把手或其它附件工具伸入攪拌桶取原料,以免彈傷手指或損壞機(jī)器。

3. 收工切斷電源清潔機(jī)器,由工程人員每月一次各部件進(jìn)行保護(hù)。

壓面機(jī)安全使用規(guī)范

1. 開(kāi)通電源檢查機(jī)器運(yùn)行情況，如有異常停機(jī)禁止使用。

2. 使用時(shí)操作者必須專心一致，調(diào)試好滾軸距離，女員工要盤(pán)好頭發(fā)以免頭發(fā)隨同原料一起卷入滾軸，且要卷起衣袖以免長(zhǎng)出的袖口隨同原料卷入滾軸。 手伸送原料時(shí)要謹(jǐn)慎，以免手指連同原料卷入滾軸發(fā)生意外。

3. 使用完畢清潔各部件，每月由工程部人員對(duì)主機(jī)維護(hù)一次。

籠蒸制物品安全操作規(guī)范

1. 確保蒸鍋里的用水,檢查自動(dòng)進(jìn)水閥是否正常,按爐灶操作程序啟動(dòng)蒸鍋。

2. 蒸氣上升后放進(jìn)原料,確定蒸制時(shí)間,揭蓋取用原料時(shí),要關(guān)閉氣閥,待氣散發(fā)后,用毛巾包住手指取出成品。

3. 操作時(shí),避免熟制原料及蒸氣傷人。

砍切原料安全操作規(guī)范

1. 操作者應(yīng)專心一致，操作姿勢(shì)正確，且取用合適的刀具。

2. 操作結(jié)束，刀應(yīng)及時(shí)放回刀箱，以免刀具跌落而傷人。

絞肉機(jī)安全使用規(guī)范

1. 先安置機(jī)器，開(kāi)通電源投料運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器是否正常運(yùn)行，如有故障應(yīng)及時(shí)找工程部人員。

2. 投料前先把原料改切成塊狀或條狀，不能帶有骨頭或冰塊原料。投送時(shí)不能直接用手指推送原料，應(yīng)輔佐工具插送原料。

3. 使用完畢，立即關(guān)閉電源，清潔各部件，主機(jī)由工程人員每月保養(yǎng)一次。

抬高湯、開(kāi)水及一切熱制品安全操作規(guī)范

1. 超出三十斤以上的原料必須兩人抬，且確保注意通道暢通及地面防滑。

2. 所盛用容器要適當(dāng)，湯水不得超出桶口以下10公分處，以免湯水溢出燙傷。

好了，今天幾種設(shè)備安全注意事項(xiàng)就先了解到這里，希望對(duì)大家有所幫助，當(dāng)然如您有更好的意見(jiàn)或建議也歡迎及時(shí)與我們?nèi)〉寐?lián)系，云南迅騰廚房設(shè)備有限公司7x24小時(shí)為您服務(wù)！